盛夏時節，沿著台21線蜿蜒上山，空氣中飄散著濃郁果香，南投埔里大坪頂的百香果園正值盛產季節。你知道嗎？市面上每10顆百香果，就有9顆來自這裡，其中甚至有「大到像棒球」的巨無霸等級！
這次，小編特別踏上夏日尋果旅程，深入這片藏身海拔650至800公尺的科技果園，拜訪返鄉青年農夫白政益，實際了解他如何導入工研院開發的ICM（Integrated Crop Management）智慧農業管理系統，透過數據與AI分析病害風險、精準建議施肥與灑藥時機，讓果樹在最佳條件下健康成長、充分吸收養分，智慧翻轉傳統農業，一起揭開這些巨無霸果實背後的科技秘密吧！
極端氣候+病蟲害 傳統「看天吃飯」已經不夠
幾年前，白政益選擇離開都市，返鄉接手家中果園。然而真正投入之後，他才發現農業遠比想像中艱難，病蟲害猖獗，氣候變異劇烈，傳統耕作經驗難以複製與傳承，讓這位新手農夫倍感挫折。
「有人建議我混四種農藥、兩天噴一次，但這樣種出來的百香果，誰敢吃？」白政益苦笑著說，返鄉三年，他接連遭遇乾旱、暴雨與颱風風災。氣候不穩加上農藥施用不當，導致炭疽病快速蔓延，讓他開始思考，是否有方法能突破這樣的農業困局？「以前是看天吃飯，現在要靠科技種田。」這句話，成了他邁向改變的起點。
ICM作物整合管理系統：果園的智慧大腦
2024年初，白政益開始與工研院合作，導入ICM智慧農業管理系統，這套系統涵蓋種子處理、肥培管理、病害預警、環境監測、土壤改良與經濟效益分析，是一套全方位、智慧型的農業平台，就像果園的「大腦」。
工研院中分院業務經理鄭人豪說明：「傳統農民往往等到植物出現黑點或枯萎才發現問題，處理已為時已晚！但現在，我們能提前收集微氣象資訊，包括溫度、濕度、風速等，再透過AI演算預測病害的爆發機率。一旦系統發出預警，農民便可是先採取對策，不僅有效控制病害，也能減少用藥，守護環境！」
ICM系統每日蒐集氣象變化、土壤濕度與病蟲害動態，讓白政益能依據系統建議，精準施肥與灑藥，大幅降低農藥使用頻率，提升作物品質與產量，更能有效因應午後雷陣雨等難以預測的天氣變化。
技術突破：讓益菌住進土壤，對抗炭疽病
ICM系統的背後，來自工研院多年技術累積。工研院中分院副執行長李士畦表示，自2011年開始，團隊便致力於智慧農工與生態材料的研究，並逐步整合「有害生物綜合管理」（Integrated Pest Management, IPM）技術，最終發展出完整的ICM系統。
針對百香果最頭痛的病害之一—炭疽病，工研院開發出「生物炭包覆技術」，透過改造炭材表面的孔洞與性質，使益生菌能在土壤中定居並繁衍，有效促進土壤微生物多樣性及提升土壤健康，形成與病菌抗衡的防線，讓果樹長得更壯、降低病害發生風險。
從一人到一群 讓科技農業的種子擴散
如今，白政益的果園成功度過氣候與病害的雙重挑戰，果實不僅碩大飽滿、品質穩定，也讓他更堅定推動科技農業的信念。
「我希望未來能將ICM系統發展為可複製的標準作業流程，推廣給更多果農，讓臺灣的水果更有競爭力，也更讓人安心。」白政益説，工研院中分院業務經理鄭人豪更補充，目前ICM系統已擴及洋蔥、甘藍、青花菜等多樣作物，幾乎所有植物都能受益於這種環境友善的栽培方式，大幅減少農藥的使用。
這趟南投之旅，小編看見的不只是百香果實豐收的畫面，更是智慧科技在農業現場的實踐成果。ICM不只是系統，更是一顆正在發芽的科技種子，為臺灣農業開啟嶄新未來！
