走進苗栗春田窯:當柴燒陶遇見AI,傳統工藝有了新的火候

走進苗栗三義的春田窯,紅磚窯場裡飄著淡淡柴火氣味,煙囪緩緩升起白煙。這裡沒有自動化產線,而是一座仍以火、灰、土與時間慢慢淬鍊作品的柴燒窯場。但現在,這座近40年的老窯廠,正迎來一場不一樣的轉變。工研院協助春田窯導入全台首座「AI智能模擬柴燒核心製程系統」,透過材料配方、火痕變化、燒結溫度與氣流等參數建構模型,讓過去只能靠老師傅經驗判斷的柴燒工藝,逐步走向可分析、可預測的智慧製程。科技,開始走進窯火之中。

位於苗栗三義的春田窯,創立於1985年,是國內少數擁有三座柴燒窯的窯場,並取得兩項窯體結構專利。

柴燒陶最迷人的地方,正是「無法完全控制」

柴燒陶的特色,不只是造型,而是火焰與灰燼留下的自然痕跡。

木材燃燒後產生的灰燼,會在高溫中融化成天然落灰釉;火焰流動與氣流方向,則在陶器表面留下深淺不一的火痕。每一件作品,都因窯內溫度、時間、木柴種類與擺放位置不同,而呈現獨一無二的樣貌。但這份美感背後,也代表高度不確定性。

柴燒過程往往需要數十小時不間斷顧火,師傅必須持續投柴、觀察火勢與窯內變化;作品放置的位置、距離火源遠近、氣流經過角度,都可能影響最終成果。對老師傅而言,窯內像是一張立體地圖;但這張地圖,過去大多只能存在經驗裡。

AI 數位學徒:把老師傅經驗變成可分析的製程模型

這也是工研院技術團隊切入的關鍵。透過「AI智能模擬柴燒核心製程系統」,團隊將材料配方、溫度變化、火痕分布與燒製結果逐步數據化,建立可分析的模型,讓柴燒不再只能「靠感覺」。簡單來說,AI系統就像一位數位學徒。

過去柴燒像開盲盒,必須等開窯後才知道成果;現在則能透過反向預測,從想要的色澤、質感與火痕效果,回推需要的材料組合、燒製條件與窯內配置。工研院團隊也與春田窯師傅長時間合作,從一次次試燒中建立資料庫,再透過實驗分析修正模型,逐步學習那些老師傅口中「差一點就不對」的火候細節。

工研院所開發全台首座「AI智能模擬柴燒核心製程系統」,透過材料配方、火痕變化、燒結溫度等參數建構模型,為春田窯大幅提升柴燒製程穩定性與產品一致性。

不只提升良率,更平均節省20%以上燃料

AI導入後,帶來的改變不只是「燒得更漂亮」。過去柴燒容易因經驗差異或條件不穩,出現變形、釉色不均或燒製失敗等問題;如今透過製程模擬與參數分析,窯燒穩定性與產品一致性明顯提升。根據初步實測,相較傳統仰賴老師傅經驗的燒窯方式,導入AI系統後,每窯平均可節省超過20%的燃料使用。此外,工研院也協助導入「耐摔陶土」等材料技術,提升產品強度與耐用性,讓春田窯從傳統窯場逐步轉型為具國際競爭力的陶藝品牌。

從柴燒工藝,到地方創生聚落

這場轉型,不只發生在窯場內。在經濟部苗栗產業創新推動中心支持下,工研院也協助春田窯串聯在地草莓、仙草小農、客家餐飲與旅宿業者,導入柴燒體驗、陶藝手作、假日市集與特色餐飲等多元服務,打造融合「文化 × 農遊 × 生活」的地方創生場域。如今的春田窯,不只是陶藝工坊,更成為一處能讓旅人親近柴燒文化、體驗農村生活的休閒聚落。

工研院與苗創中心共同協助春田窯鏈結在地草莓、仙草小農、客家餐飲與旅宿業者,導入假日市集、柴燒體驗、陶藝代燒、特色餐飲與手作體驗等多元服務,擴大在地資源應用範圍,提升產品附加價值。

科技不是取代火候,而是讓火候被傳下去

這趟走進春田窯,最深刻的感受,不是AI有多厲害,而是科技如何靠近人的經驗。柴燒的美,依然來自木柴、窯火與老師傅的判斷;AI做的,不是取代工藝,而是讓那些原本難以言說的經驗,被記錄、保存與傳承。真正好的創新,不一定是推翻傳統。有時候,它只是讓一門快要失傳的技藝,多了一種繼續燃燒下去的可能。

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