隨著氣候、汙染、疾病等環境帶來的威脅，以及高齡化社會、家庭結構改變等趨勢，全球健康照護產業開始有不同轉變。在創新科技的推動下，愈來愈多醫療院所或消費市場，逐漸開放使用AIoT、智慧穿戴、科技輔具、語音助理等產品。
未來健康照護產業的發展，除更注重外界環境因素對健康的影響，如居家輔助醫療設備、環境空汙隔絕等防護；未來高齡者在生活、工作、社會等面向的健康活躍，以及延長健康餘命、避免生理機能衰弱等支持就更重要，也會帶動新產品或服務的出現。
臺灣有不少企業或新創公司運用技術提升與整合，提供創新的醫療照護產品及服務，並顯現資通訊科技在健康照護產業的多元應用。如亞洲最大的喇叭製造商淇譽電子公司，以頂尖的音箱開發能力為國際大廠代工，近二年布建物聯網和AI語音相關團隊，開拓健康照護的市場，並在2018年推出首款具有中文語音聲控功能的居家照護智慧音箱。
智慧音箱產品的特色是透過語音操作破除使用介面障礙，是近年來最受矚目的電子產品之一。但考慮到未來音箱產品的適用場域將很廣泛，淇譽電子因應高齡化社會，由健康照護領域遭遇的問題著手。如在居家或機構協助高齡健康照護的過程中，經常出現設備使用介面對高齡者不夠友善，或照護設備需維持對高齡者的尊重或不妨礙隱私，及需要有效掌握用藥及生理狀況等功能。
淇譽電子運用近40年的喇叭硬體技術核心，並延攬工研院外部語音助理軟體研發團隊，持續開發語意分析、語意合成等技術，同時搭載Google語音辨識技術為基礎且適地化，更採用在地化語料（臺灣國語、在地口音、在地慣用語）的蒐集和訓練，並搭配不同照護情境場域開發相應服務模式。這種智慧音箱產品能為高齡長者提供更多安心感及互動性，也能有更高的自主和娛樂性。對醫療照護機構來說，也能即時取得健康量測資料，提升照護管理的效率並降低成本。
在健康飲食產業面上，國人看似對健康飲食有高度需求，但實際上包括外食比例偏高、營養難以掌控，或控制及改善飲食方面因缺乏專業引導及改善方案，甚至採用錯誤的營養觀念。新創企業群健科技利用開放平台的概念，整合人工智慧的自然語言分析（NLP）、聊天機器人、大數據、演算法等技術，結合科技應用打造全臺最大的O2O線上營養師平台「Cofit」，訴求改善全民健康飲食、體態與慢性病控制。以此平台在供應端串聯營養師、健身教練等，導入線上CRM健康管理系統、累積建立飲食資料庫，進而在「Cofit」平台上讓專業教練透過AI機器人輔助相關衛教資訊，提供消費者更高品質和效率的健康飲食服務。
對需求端來說，可經由App介面來獲得健康社群互動、營養健康知識、飲食數據追蹤管理等服務，幫助使用者自主管理、達到飲食健康。這樣的飲食健康管理服務，可為營養師、健身教練等合作夥伴帶來數位化、智慧化的價值，藉由專業協作平台與系統來提供服務；並讓對健康飲食有需求的人，能透過一對一的營養顧問服務課程及社群互動，協助達成飲食與健康的改善目標，也形塑長期健康的飲食習慣。
從這些案例可以看出運用科技服務協助健康照護產業轉型的方式。
（本文由工研院產業科技國際策略發展所經理葉乃綺授權轉載）
