花蓮最南端的有機米鄉富里，是一個超有文青氣息的小鎮，一般遊客多半都是經過台九線前往金針花海去觀光，或是直接去池上的金城武樹朝聖。但其實只要拐個彎，進入富里鄉，就能夠有另一番不同的體驗。
因為富里有一群年輕人，把自己的創新理念落實在農村經營中，大家去富里玩可不要再像一般觀光客採取走馬看花式的觀光行程，享受慢活體驗，和富里人交朋友，才是正確認識富里的方法！以下就帶大家探訪幾個獨特的青農據點喔！
大地的穀倉 富里車站
來到富里的第一個景點，就是以「大地的穀倉」為造型設計理念，曾經獲得國際設計大獎的富里車站。下車後不要急著離開月台，旁邊就是連綿的青山與田野，一望無際，讓人立刻心情放鬆下來。從車站出來後，往正前方的坡道前進，轉身就可以輕鬆拍到完整的富里車站，從扮演小小的鐵道迷開始，打開這場的美好的輕旅行。
天賜糧源 富里的創新文化基地
講到富里的特產，就是美味的稻米，天賜糧源是把老舊糖廠建築活化轉型，建立成一個「生產、生活、生態」兼具的實驗型基地，推動食農教育、碾米等農村體驗活動。除此之外，他們跟工研院合作稻殼炭技術，連肥料都取之於大地用之於大地，讓富里的有機米栽種更加環保永續。
每年11月的「穀稻秋聲音樂節」，就在旁邊上千坪田野舉辦，由天賜糧源負責人鍾雨恩帶領富里這邊的年輕人主辦，如果想在秋高氣爽的天氣體驗在田野裡聽音樂、喝啤酒、吃在地美食，那就一定要來富里玩！
天賜糧源
地址：花蓮縣富里鄉永豐村永豐25-1號
FB：https://www.facebook.com/manna983/
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羅山泥火山豆腐 綠禾體驗農家
富里鄉羅山村是「全國第一有機農業村」，擁有高達120 公尺的羅山瀑布景點，而羅山瀑布不遠處則是世界奇觀「羅山泥火山」，泥火山噴出的泥漿帶有鹹味，所以居民靈機一動，把沉澱後的泥泉水代替傳統鹽鹵，拿來做成泥火山豆腐。
綠禾體驗農家就是其中一家可以體驗手工泥火山豆腐製作的民宿，年輕老闆娘金珮茹從國外回到羅山定居，從婆婆口中傳承手工泥火山豆腐，經過泡豆、磨豆、過濾、加鹵水、煮豆漿、壓模成形的程序，所有客人都可以吃到口感綿密扎實的手工泥火山豆腐。
因為材料完全天然，不耐久放，老闆娘就跟工研院合作，使用天然保鮮液加上盒裝封膜，可以保持豆腐的方整和鮮度，讓大家除了現吃還可以外帶！
綠禾體驗農家
地址：花蓮縣富里鄉羅山村六鄰東湖80號
FB：https://www.facebook.com/greenrice168/
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磚窯民宿 古早磚窯廠化身旅人家
在台9線距離台東縣境500公尺處附近，可以看到一根13層樓高的大煙囪，這不是什麼工廠或焚化爐，而是一座將近60年歷史的老磚窯場–「富南磚窯場」。因為產業與建築的變遷，原本供給附近城鎮的紅磚逐步停產，第三代老闆徐尉傑與父母一同齊心協力，讓老磚窯場轉型為最溫暖的旅人落腳處。
磚窯民宿的手工皂也是和工研院技術合作，運用植物精油跟米糠萃取技術製造，大家到磚窯民宿住宿，也可以體驗親手DIY，完全天然又好用。
磚窯民宿
地址：花蓮縣富里鄉富南村3台20-2號
網址：http://brickkiln.okgo.tw/
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這些充滿活力與想法的年輕人，今年也要迎接第5年的「榖稻秋聲- 2019富里山谷草地音樂節」了，預定在11/2-11/3登場，想要參加的朋友們可要趁早預定喔！
《科技圓夢・洄瀾創生》手冊電子檔下載連結：https://lihi1.com/gsywy/itrifans
